Gospodinele pregătesc mucenici în fiecare an pe data de 9 martie, atunci când sunt prăznuiți cei 40 de Mucenici din Sevastia. Iată care este semnificația lor.
Mucenicii, numiți și Sfințișori, Brădoși sau Sfinți, reprezintă un preparat tradițional românesc, extrem de apreciat, pe care gospodinele îl pregătesc în fiecare an la început de primăvară, în ziua în care se spune că se deschid porțile Raiului și se împarte pentru sufletele celor care nu mai sunt printre noi. Acest obicei este legat de prăznuirea celor 40 de Mucenici din Sevastia, ce au fost martirizați în anul 320 după ce au mărturisit că sunt creștini.
Când se fac Mucenicii în 2024?
Cei 40 de Mucenici din Sevastia sunt prăznuiți în fiecare an pe data de 9 martie, moment ce marchează începutul anului agricol, aflându-se la trecerea dintre zilele friguroase de iarnă și zilele călduroase de primăvară.
Mucenicii muntenești se fac dintr-un aluat simplu, de post, care se modelează în forma cifrei 8, iar ulterior sunt fierți în apă cu zahăr, nucă și scorțișoară.
Acest mod de preparare a colacilor amintește de lacul în care au fost aruncați Mucenicii după ce au mărturisit că sunt creștini. Cei moldovenești sunt preparați asemănător cozonacilor, cu unt, lapte și ou, se modelează în forma cifrei 8 și se gătesc la cuptor, urmând să fie unși cu miere, peste care se presară nucă. Mucenicii sunt făcuți pentru a fi împărțiți, astfel că gospodinele îi duc mai întâi la biserică pentru a fi sfințiți. Se spune că pe data de 9 martie, se deschid porțile Raiului și este bine să se împartă mâncare pentru sufletele celor care au părăsit această lume.Cine au fost cei 40 de Mucenici?
Cei 40 de Mucenici din Sevastia au fost soldați din Capadocia, ce au fost martirizați în anul 320 după ce au mărturisit că sunt creștini.